L’huile d’olive dans un style pop ?

Le marché de l’huile d’olive est dominé par des huiles de qualité indéfinie. Alors que les producteurs restent dans l’ombre, anonymes, les étiquettes vendent un fantasme de « tradition ».

Le design standard représente une branche d’olivier avec deux ou trois olives, dans des tons verts et jaunes, accompagnée de mots-clés tels que « Originale » ou « Classico » (voir les illustrations des produits sur Stiftung Warentest, 29.01.2026; Que Choisir, 27.06.2025). Ce visuel évoque le naturel, l’origine et la tradition. Ce qu’il ne dit pas, c’est qui a produit cette huile, quand les olives ont été récoltées et quel est le goût de l’huile d’olive.

Il y a trois ans, nous avons créé Olio Source parce que nous voulions apporter de la clarté. De la clarté sur l’identité du producteur, et sur la qualité et le goût de l’huile. Nous allons à la source pour trouver des producteurs passionnés, qui élaborent des huiles d’olive aromatiques de la plus haute qualité.

Nous nous étions déjà donnés comme mission d’apporter un produit sain et du goût dans vos cuisines. Connecter les producteurs d’huile d’olive passionnés et les cuisiniers amateurs.

Cette année, nous avons décidé d’y apporter aussi des couleurs !

Un design différent pour refléter notre concept

Une boîte en kraft couverte de dizaines d’olives vert menthe éclatantes. Certaines sont bien nettes, d’autres translucides, afin d’illustrer notre concept : la transparence. La typographie « Olio Source » en blanc serpente sur le côté, telle la silhouette d’un olivier. Les étiquettes violettes et roses de forme semi-circulaire sont inspirées des étiquettes de vin. Et un QR code donne accès à des informations traçables sur les producteurs, la date de récolte et la qualité de l’huile d’olive.

La boîte nous rappelle un peu le pop art et le street art avec ses couleurs éclatantes, ses motifs récurrents et un désordre volontaire sur un support brut, qui va directement à la rencontre de son public dans la rue plutôt que dans une galerie.

Mais pourquoi choisir un « bag-in-box » ?

Les huiles d’olive de terroir très aromatiques que nous défendons constituent un phénomène relativement récent. Elles sont le fruit d’une avancée considérable en matière de connaissances et de technologies au cours des dix dernières années : des récoltes plus précoces, une meilleure compréhension de l’oxydation et de la conservation des arômes, ainsi que des moulins ultramodernes. Le résultat n’est pas du simple « gras », mais du jus d’olive, riche en arômes et en polyphénols bénéfiques pour la santé.

Une telle huile a besoin d’un récipient qui la protège.

Dans le commerce, l’huile d’olive est principalement vendue en bouteilles.  Nous la vendons en Bag-in-Box. C’est un choix scientifique. Les arômes que nos producteurs ont tant de mal à capturer sont fragiles. Dans une bouteille, l’huile commence à s’oxyder dès l’ouverture. Dans un Bag-in-Box, la poche intérieure se contracte à chaque utilisation. Pas d’oxygène, pas de lumière. Votre huile reste fraîche des mois après ouverture, bien plus longtemps que dans une bouteille en verre ou un bidon en métal.

Trois litres, c’est aussi la réserve d’une année pour la plupart des ménages. Le prix au litre baisse. Et le bilan CO₂ est meilleur que celui des bouteilles individuelles.

Il n’y a qu’un problème avec le Bag-in-Box : sa réputation.

Le « bag-in-box », c’est ce vin en cubi qu’on boit lors des fêtes d’étudiants, c’est ce carton qu’on range rapidement dans le placard quand on a de la visite. Nous voulons montrer au contraire que cela peut être un emballage intelligent pour un produit d’exception. Avec un langage visuel moderne. Un objet qu’on a envie de poser dans sa cuisine.

Car une huile d’olive qui éveille vos papilles mérite bien de s’habiller dans un style pop !

Un immense merci à Guerillagrafik pour le magnifique design !🩷💜